株式会社イルローザ は本社・工場を徳島県に構え、菓子製造・販売・カフェ運営などを行っています。お土産や贈 答品などに適した焼き菓子の製造及び取引先への卸し・直営店販売、又生菓子(ケーキ・パンなど)は主に直営店販 売を中心とし地域のお客様に根付いた経営活動をしております。看板商品はミルク餡の焼き菓子「徳島酪菓マンマロー ザ」。優しいミルクの風味と甘さが特徴で 25 年以上年齢問わず愛されている逸品です。そのほか「鳴門金時ポテレット」 や「ラスクパリジャン」等県内外でご好評をいただいております。

美味しいお菓子づくりは安心安全で良質な素材から豊かな水と土 壌に育まれた地元徳島の食材や国内産の食材、洋菓子の本場ヨー ロッパから取り寄せた素材。それぞれの素材の魅力を引き出す製 法でひとつひとつのお菓子をつくっています。 定番の通年商品の品質改良を重ねながら、旬の素材をつかった期 間限定商品の開発にも力を入れています。

• 既存商品の大口注文・卸販売のご相談
• オリジナルパッケージ・コラボパッケージ等のご相談
  _{ご希望のロット数より、製造可能なパッケージをご相談させていただきます。（ピローケース・掛け紙・ノベルティ・個別包装紙など）}
• OEM・オリジナルレシピ開発などのご相談
  ^{商品企画の経験や製造設備を活かしたオリジナル商品の開発や受託製造のご相談も承ります。
    ご指定の食材をつかった製品などお問い合わせください。}