ラスク・パリジャン　バニラ【ギフトボックス】

商品番号：39

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シアワセ運ぶ　「ラスクな生活」　はじめましょ

香川産の小麦「さぬきの夢2000」を使用したサクッと軽い口あたり、そしてバニラの風味。かむほどにきめの細やかさと、もちっとした食感が広がるやさしい余韻・・・。四国に店を構える洋菓子店「イルローザ」だからこそできたこだわりラスクです。

生地には讃岐うどん用に開発された国産小麦「さぬきの夢2000」を使っています。生産量が少なく希少な小麦ではありますが、全国でも高いブランド力を持っています。「さぬきの夢2000」を使うことで、かむほどに広がる「きめの細やかさ」と「もちっとした食感」のある食感・歯触りを出すことができました。

洋菓子店が作るラスクを表現する手段として洋菓子店に欠かせない、甘く香るバニラの要素を盛り込みました。パン店が作るフランスパンとは異なり、バニラをパン生地に練り込んで焼き上げることによって、ラスクに加工した際、甘い香りを感じられ、他社とは一線を画すラスクに仕上がっています。

結構ズッシリとしてて、しかもとても美味しい！

サックサク！小麦の素朴な甘みが口いっぱいに広がります。

アーモンドは香りが格別!表面はかりっと、そして中はふんわりしっとり!

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