徳島酪菓　マンマローザ

商品番号：26

価格：	630～3150円（税込）
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徳島県内で搾乳した牛乳と生クリームをたっぷり使ったお菓子です

徳島県内で搾乳した牛乳。この新鮮な牛乳と生クリームをたっぷり使ったお菓子です。「マンマ」はイタリア語でお母さん。お母さんのふくよかさ、温かさをイメージしてやさしいミルクの香りのお菓子になりました。実店舗でも物産店でも、人気ナンバーワンのマンマローザは、ご年配の方からお子様まで、幅広い年齢層の方々に愛されるイルローザでも自慢のお菓子です。ころんとした可愛いフォルムも、甘い香りも何もかも、優しく甘い味わいにぴったり。

お使い道に合わせて選べる幅広いラインナップ。すべて専用のギフトケースにお入れしてお届けするから、どんなシーンにも自信を持ってお勧めできます

徳島県内で搾乳した牛乳と生クリームをたっぷり使ったお菓子です

懐かしくやさしいミルクの風味

素材へのこだわり

イルローザが使用する牛乳は、もちろん徳島生まれ。豊かな水量と、高い品質を誇る一級河川・吉野川。吉野川の美しい水と、養分たっぷりの土は、優れた牧草を育んでくれるから、流域周辺の牧場からは、美味しい搾りたての牛乳が毎日届きます。新鮮な素材だからこそ、より一層素材の美味しさが引き立て合います。

生クリームだって、イルローザはこだわっています。牧場から届いた搾りたて・新鮮な牛乳を、大手製造メーカーとの協力の元、美味しい生クリームに変身させるのです。通常の生クリームよりも鮮度を重視しているから、製造したものをすぐにお菓子に使用して、美味しさを大切にしています。

ありふれた素材にこだわればこだわるほど、お菓子は美味しくなります。発酵バター、焦がしバターなど、お菓子それぞれに最適なバターを使用することで、お菓子のおいしさ、バターの風味、深いコクはより一層引き立ちます。シンプルなお菓子ほど、バターの品質は重要なポイントに。イルローザのお菓子が美味しいのは、バターが美味しいからなのです。